Ben jij een echte chefkok? Of ‘ken jij je recepten’? Op welk niveau jij ook acteert, een echt koksmes kan simpelweg niet ontbreken in de keuken. Sterker nog, het koksmes, ook wel keukenmes, is in onze ogen de belangrijkste tool voor het vertonen van je kookkunsten. Met het professionele Japanse Koksmessen set van Master Knives haal je een mes van hoogwaardige kwaliteit in huis, met de eigenschappen van die in toprestaurants. De grootste reden is dat de breedte van een lemmet bij een koksmes het mogelijk maakt om makkelijk te snijden langs je vingers. Daarbij is de lengte van dergelijke messen (20 CM in dit geval) bevorderlijk om grote hoeveelheden tegelijk te snijden. Lees je verder voor alle voordelen?
Eigenschappen van topkwaliteit
Het brede lemmet zorgt ervoor dat je goed kunt snijden langs je vingers, wel zo veilig! Daarbij is het belangrijk dat het mes een goede lengte heeft, om grotere hoeveelheden eten in één keer te snijden. Verder is het staal van ‘Carbon’, wat inhoudt dat het uit een groot aantal lagen op elkaar gesmeed staal bestaat. Leuk feitje: Het heeft de naam te danken aan de zwaarden die in Carbon werden geproduceerd en verkocht aan Europeanen. Ook tegenwoordig is het mes nog steeds van de beste kwaliteit!
Multifunctioneel
Dit koksmes kan overal voor worden gebruikt. Ga je vlees, kip of vis snijden, of ben je meer van vegetarisch eten? Het Japanse Koksmessen set van Master Knives kan voor elk gerecht worden ingezet. Zelfs het fijnsnijden van kruiden is zo gepiept.
Go Japan!
Staal dat geproduceerd is op de Damascus-manier, met een houten Japans handvat. Kortom: Kennis vanuit verschillende werelddelen is toegepast op dit koksmes, zodat jij de beste kwaliteit in huis haalt. Het ergonomische en houten handvat zorgt voor goede controle, comfort en wendbaarheid. Verder zijn Japanse koksmessen een stuk lichter dan die uit bijvoorbeeld Europa, wat inhoudt dat het mes eerder als een verlengstuk van je arm aanvoelt dan een zwaar object dat je vasthoudt. WIj horen louter positiviteit omtrent deze eigenschap. Ook is dit Japanse koksmes zeer hard en snijdt daardoor eenvoudiger.
Eenvoudig te onderhouden
Let op, wij raden aan het koksmes met de hand schoon te maken. Doe het mes niet in de vaatwasser. Ook willen wij aanraden je nieuwe aanwinst regelmatig te slijpen.
Waarom kiezen voor het Japanse Koksmes van Master Knives?
✔ Breed lemmet
✔ Lang mes
✔ Topkwaliteit
✔ Vaatwasserbestendig
✔ Japanse stijl
✔ Hard mes
✔ Licht (voelt fijner aan)
Dit Japanse koksmes van Master Knives is alles wat je nodig hebt om recepten van elk niveau te bereiden.
